Análisis de mecanismos de intervención para seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala

Autores/as

DOI:

https://doi.org/10.46780/cunzac.v3i1.14

Palabras clave:

Seguridad alimentaria, mecanismo, políticas, planes, programas, proyectos

Resumen

 

La seguridad alimentaria y nutricional es un problema que aqueja a casi tres cuartas partes de la población guatemalteca. Los sectores más afectados, son aquellos que combinan las condiciones de ser pueblos indígenas y rurales, con niveles de pobreza y pobreza extrema severos, y que han sido objeto de diversas formas o mecanismos de intervención para tratar de solventar el problema de hambruna que les aqueja.  Esto se ha realizado a través de diversos tipos de modelos por medio de políticas, planes, programas y proyectos. De forma que, las acciones de un “proyecto” se derivan de los “programas” planteados en un “plan”, que en conjunto tienen como finalidad satisfacer determinadas necesidades o resolver problemas que responden a “políticas” económicas, sociales, culturales y ambientales, en una población específica. La forma tradicional por la que se han accionado estos mecanismos de intervención es a través de diversos actores en 4 sectores principales: institucional; cooperación internacional; académico; y organizaciones campesinas e indígenas. La situación sigue siendo apremiante y las condiciones del problema, cada vez más severas en la región, sin embargo, la eficiencia de los mecanismos de intervención depende básicamente de su sostenibilidad y permanencia en el área.

Biografía del autor/a

Alejandro José Linares Díaz, Universidad de San Carlos de Guatemala

Es Zootecnista en el grado académico de Licenciatura. USAC/CUNORI. Maestro en Educación con Orientación en Medio Ambiente. USAC/CUNORI. Estudiante del último semestre de Doctorado en Investigación para el Desarrollo Social. USAC/CUNSURORI. Asesor de Trabajos de Graduación en grado de Licenciatura en temas de: Pastos y Forrajes, Microbiología animal y de la carne, Inocuidad de los alimentos y Cunicultura. Investigador proyecto CRIA/IICA Región Oriente. Cadena Bovinos de Doble Propósito. CATIE-IICA-USDA.  Delegado representante del Centro Universitario de Oriente ante el programa de Investigación en Alimentación y Nutrición de la Dirección General de Investigación – DIGI/USAC. Profesor y Asesor del curso de Investigación en la Maestría en Formulación y Evaluación de Proyectos con énfasis en Impacto Ambiental USAC/CUNZAC. Artículos científicos publicados en la Revista del Sistema de Estudios de Postgrado –SEP– de la USAC y en Revista Perspectivas Rurales de la Universidad Nacional de Costa Rica.

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Publicado

2020-09-25

Cómo citar

Linares Díaz, A. J. (2020). Análisis de mecanismos de intervención para seguridad alimentaria y nutricional en Guatemala. Revista Académica Cunzac, 3(1), 25–35. https://doi.org/10.46780/cunzac.v3i1.14

Número

Sección

Ensayos científicos